Máy phun dưa chua thịt gia cầm
Giới thiệu
Máy phun muối gia cầm có thể bơm nước muối và dung dịch ngâm chua được chuẩn bị bởi các nguyên liệu phụ vào thịt, sau đó qua quá trình cán chân không để làm cho chất lỏng nguyên liệu được ướp và thẩm thấu hoàn toàn, có thể nới lỏng cấu trúc mô cơ và có lợi cho myosin giải thể.
Hơn nữa, do tăng cường cường độ ion của thịt sống và điều chỉnh đặc tính protein của phụ gia, dung dịch nước được bơm vào có thể làm cho thịt mềm và mềm, do đó, năng suất của sản phẩm thịt cũng như độ mềm và mùi vị của thịt sản phẩm thịt được cải tiến.
Theo các yêu cầu quy trình khác nhau, dung dịch ngâm chua có thể được bơm vào sản phẩm một cách định lượng, đồng đều và liên tục bằng cách điều chỉnh tốc độ bước, khoảng cách bước, khoảng cách giữa tấm ép thịt và áp suất phun để đạt được hiệu quả phun của sản phẩm.
Máy phun dưa chua thịt gia cầm Tính năng
1. Bể chứa nước được trang bị thiết bị lọc, việc tuần hoàn nước sẽ không chặn lỗ bơm nước muối và lỗ kim tiêm.
2. Bảng điều khiển đơn giản, mức độ tự động hóa cao, thao tác thuận tiện, tiết kiệm thời gian và công sức.
3. Băng tải có thể dễ dàng kéo ra để làm sạch, phù hợp với khái niệm thiết kế nhân bản. Và được thiết kế hợp lý để đáp ứng việc tiêm những miếng thịt nhỏ và miếng thịt lớn.
4. Hộp điện được lắp đặt riêng biệt, có thể ngăn chặn hiệu quả các thiết bị điện không bị ảnh hưởng bởi ẩm ướt.
thông số kỹ thuật
| Người mẫu | ZS-48 | ZS-80 | ZS-120 |
| Quyền lực | 4,1kw | 4,8kw | 6,2kw |
| thời gian tiêm | 15-40lần/phút | 15-50lần/phút | 15-50lần/phút |
| Dung tích | 300kg/giờ | 700kg/giờ | 1000kg/giờ |
| Kích thước | 1350*750*1650mm | 1550*1060*1720mm | 1850*1350*1800mm |
Hình Ảnh chi tiết

Ứng dụng

Xưởng


Liên hệ với chúng tôi

Chú phổ biến: Máy ép dưa muối thịt gia cầm, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, giá cả










