Tôm tẩm bột là món ăn ngon, dễ làm mà bạn có thể thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món tôm tẩm bột chỉ với vài bước đơn giản.
Thành phần:
- 1 pao tôm sống, bóc vỏ và bỏ chỉ
- 1 chén bột mì đa dụng
- 2 trứng lớn, đã đánh tan
- 1 chén vụn bánh mì
- 1 muỗng canh bột tỏi
- 1 muỗng canh ớt bột
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Dầu thực vật để chiên
- chanh nêm để phục vụ
Hướng dẫn:
1. Chuẩn bị tôm. Rửa sạch tôm dưới vòi nước lạnh và thấm khô bằng khăn giấy. Sau đó, nêm chúng với muối và hạt tiêu.
2. Đặt trạm nạo vét. Trong một cái đĩa cạn, trộn đều bột mì, bột tỏi, ớt bột, muối và hạt tiêu. Trong một đĩa nông khác, đánh trứng. Cuối cùng, rải vụn bánh mì vào đĩa cạn thứ ba.
3. Vớt tôm. Lần lượt nhúng từng con tôm vào hỗn hợp bột mì, rũ bỏ phần thừa. Sau đó nhúng nó vào trứng đã đánh, đảm bảo phủ kỹ. Cuối cùng, lăn qua bột chiên xù, ấn nhẹ cho dính.
4. Chiên tôm. Trong một cái chảo lớn, sâu lòng, đun nóng khoảng 1 inch dầu thực vật trên lửa vừa và cao. Khi dầu nóng, cho từng mẻ tôm vào, đảm bảo không để quá đông chảo. Chiên chúng cho đến khi chúng có màu vàng nâu và giòn, khoảng 2-3 phút mỗi mặt. Để ráo nước trên đĩa có lót khăn giấy.
5. Dọn ra đĩa và thưởng thức. Chuyển tôm tẩm bột ra đĩa phục vụ và trang trí bằng chanh. Phục vụ nóng và thưởng thức!
Tóm lại, tôm tẩm bột là một món ăn đơn giản và ngon miệng mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Chỉ với một vài nguyên liệu và một số kỹ năng nấu ăn cơ bản, bạn có thể gây ấn tượng với bạn bè và gia đình bằng món hải sản thơm ngon này. Hãy thử xem cách làm tôm tẩm bột thật dễ dàng và bổ ích như thế nào nhé.
Tindo cung cấp cácmáy làm bánh mì, máy đập, máy đánh bột và máy chiên chủ yếu dùng để làm tôm tẩm bột.
