quy trình:
Tạo hình thịt--Phủ bột mỏng--Tráng bột--Phủ bột dày--Chiên--Làm mát--Làm đông nhanh-- đóng gói
1. Máy tạo hình
Tạo cốm ở các hình dạng khác nhau dựa trên áp suất không khí và khuôn, đồng thời tiến hành tháo khuôn và xếp chúng thành hàng trên băng tải để chuyển sang sản xuất tiếp theo.
2. Máy đánh bột
Xịt bột lên từng viên cốm gà theo dạng thác nước.
3. Máy đánh bột
Cốm qua, có thể được tráng bột đều cả mặt dưới và mặt trên theo dạng thác đổ.
4. Máy đánh bột Tempura
Thiết kế rãnh hình chữ V, đáy của đai trên và đai dưới đều được ngâm trong bột dày, sản phẩm có thể được bọc trong bột dày và phủ đều một lớp bùn.
5. Máy chiên
Toàn bộ quy trình được ngâm trong dầu, chiên ở nhiệt độ ổn định và hẹn giờ, cốm chín và tạo hình.
6. Máy băng tải làm mát
Là quá trình vận chuyển sản phẩm đã chiên đến máy cấp đông nhanh, thổi sạch dầu loang và làm lạnh sơ bộ sản phẩm.
7. Máy cấp đông nhanh
Đóng băng sản phẩm ở âm 40 độ. Sau khi cấp đông nhanh, nhiệt độ trung tâm của sản phẩm đạt âm 18 độ. Cấp đông sản phẩm ngay lập tức, đồng thời cấp đông tức thì màu sắc và độ mềm dẻo của sản phẩm.
8. Máy đóng gói
Máy đóng gói đóng gói sản phẩm theo số lượng.
dây chuyền chế biến cốm gà, dây chuyền sản xuất cốm gà, dây chuyền sản xuất cốm, máy làm cốm gà, máy làm cốm, máy làm bánh mì kẹp thịt, máy làm bánh mì kẹp thịt, máy tạo hình chả, dây chuyền sản xuất chả viên, máy ép khuôn bánh nhân thịt, máy làm bánh nhân thịt, thịt dây chuyền chế biến bánh, máy làm bánh mì kẹp thịt bán chạy, giá máy làm bánh mì kẹp thịt.
Chú phổ biến: dây chuyền chế biến cốm gà, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, giá cả
